La Revolución del Tetsubin: El Renacimiento de la Tradición

El Swallow Pot de Akira Kikuchi, Innovación en Hierro Fundido

En un mundo sacudido por la pandemia, la reevaluación de las prácticas diarias ha llevado a un resurgimiento en la apreciación de rituales calmantes y tradiciones con raíces profundas. El Swallow Pot, una tetera de hierro fundido diseñada por Akira Kikuchi, es un ejemplo emblemático de cómo la artesanía ancestral puede adaptarse a las necesidades modernas. Este objeto no es solo un utensilio de cocina, sino un puente entre el pasado y el presente, un símbolo de cómo la funcionalidad y el diseño pueden coexistir en armonía.

El Swallow Pot, con su diseño inspirado en los años 80, desafía la imagen arcaica del Tetsubin tradicional. Kikuchi, heredero de la séptima generación de artesanos de la manufactura Oitomi, ha rediseñado este objeto para adaptarse a los hogares contemporáneos, más pequeños y enfocados en la personalización. La reducción de tamaño, la forma cuadrada que evita la acumulación de agua en el fondo y un asa fija que facilita el vertido sin esfuerzo, son algunas de las características que hacen de este Tetsubin una pieza única en el mercado actual.

La fabricación del Swallow Pot incorpora el método Kamayaki, que crea una película de óxido en la superficie del hierro para prevenir la oxidación, permitiendo que el hierro se disuelva en el agua, una cualidad saludable reconocida del Tetsubin de Nambu. Además, Oitomi colabora con la Universidad de Kinki para reducir las emisiones de CO2 durante la fabricación, utilizando biocarbón derivado de residuos de manzana, un material considerado neutro en carbono.

La funcionalidad dual del Swallow Pot como tetera y hervidor de agua, junto con su estabilidad y facilidad de uso, lo convierte en un objeto deseado en la cocina moderna. El pomo de madera del tapón, tratado con laca Urushi, permite manipularlo sin riesgo de quemaduras, y el diseño general del objeto refleja una estética que atrae tanto por su funcionalidad como por su presencia visual.

El rediseño de este Tetsubin no solo ha sido una respuesta a las necesidades actuales, sino que también ha sido celebrado en redes sociales y reconocido con el prestigioso Premio de Plata A' en la categoría de Diseño de Utensilios de Cocina, lo que demuestra su relevancia y aceptación en el mercado contemporáneo. La colaboración con Marusan Shikki, una manufactura de lacado Hidehira-nuri, ha sido clave en la producción de este objeto que representa la fusión de la tradición y la innovación.

El Swallow Pot de Akira Kikuchi es un testimonio de cómo el diseño consciente puede revitalizar prácticas tradicionales, ofreciendo no solo un producto funcional sino también una pieza de arte que enriquece la experiencia diaria. Este Tetsubin es una invitación a redescubrir el placer de rituales sencillos y a celebrar la herencia cultural a través de objetos que cuentan historias y conectan generaciones.